En El Dau de Can Miquel participamos de forma ininterrumpida en la reconocida campaña gastronómica Ganxotapa, una iniciativa que se ha consolidado como uno de los grandes eventos culinarios de la ciudad. Estamos presentes en las dos ediciones anuales, primavera y otoño, reafirmando nuestro compromiso con la creatividad, la calidad y la gastronomía local.
La Ganxotapa consiste en una ruta gastronómica en la que los establecimientos participantes elaboran una tapa especial, creada expresamente para la ocasión, que se puede degustar junto con una bebida. Año tras año, esta campaña moviliza a miles de personas, genera una gran expectación y se convierte en un punto de encuentro imprescindible para los amantes de la buena cocina.
A lo largo de las diferentes ediciones, El Dau de Can Miquel ha sido galardonado en varias ocasiones, un reconocimiento que nos ha convertido en un establecimiento de referencia en la Ganxotapa. Cada año afrontamos el reto con ilusión, apostando por tapas originales, equilibradas y con identidad propia, que sorprendan y dejen huella.
La Ganxotapa es, para nosotros, mucho más que una campaña: es una oportunidad para seguir innovando, conectar con el público y contribuir a un evento que cada año crece, gana prestigio y despierta mayor expectación.
