À El Dau de Can Miquel, nous participons sans interruption à la célèbre campagne gastronomique Ganxotapa, une initiative devenue un événement culinaire incontournable de la ville. Présents aux éditions de printemps et d'automne, nous réaffirmons notre engagement envers la créativité, la qualité et la gastronomie locale.
Ganxotapa est un parcours gastronomique où les établissements participants créent une tapa spéciale, conçue spécialement pour l'occasion et à déguster avec un verre. Chaque année, cette campagne attire des milliers de personnes, suscite un vif enthousiasme et devient un rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
Au fil des éditions, El Dau de Can Miquel a reçu de nombreuses récompenses, une reconnaissance qui nous a permis de devenir un établissement phare de Ganxotapa. Chaque année, nous relevons le défi avec enthousiasme, en nous concentrant sur des tapas originales et équilibrées, au caractère distinctif, conçues pour surprendre et laisser un souvenir impérissable.
Pour nous, Ganxotapa est bien plus qu'une campagne : c'est l'occasion de continuer à innover, de créer des liens avec le public et de contribuer à un événement qui prend de l'ampleur, gagne en prestige et suscite chaque année une plus grande anticipation.
